Domenica 31 ottobre, Pranzo di Halloween

Pranzo con Menù alla Carta Servito al Tavolo:

• Flan di Zucca con Vellutata di Parmigiano e Crumble Mandorle e Rosmarino;

• Pallotte Cacio e Pepe su Letto di Misticanza Biologica e Miele di Acacia;

• Gnocchi di Patate Porcini Timo e Pomodoro Arrosto;

• Ravioli di Ricotta al Battuto di Zucchine e Nocciole;

• Tartare di Angus Canadese con Tuorlo Croccante;

• Spezzatino di Angus alle Castagne su Crostone di Pane Home Made;

• Dolce dello Chef.

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